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后，姚禹又细细地品尝了一颗，才说：“这是用玉秃鱼
做的，里面还掺了一点脆
骨。”
玉秃学名是舌鳎鱼。
在胡建那边又被叫做皇帝鱼，质比其他海鱼劲
。
常见的玉秃做法是清蒸或红烧。
这种鱼质地非常好，价格通常在一斤百元左右。
姚禹也没想到，这么一家小店里，居然有
舍得用玉秃来做鱼丸，简直是有点小奢华。
吃过午饭，众休息了片刻，便准备去东沙古镇游玩。
岱山岛面积不大，岛上共有四个小镇，从岛东到岛西，驾车只要半个小时。
在出发之前，唐颖要求仁和馆众都换上白色的运动外套。
那些外套都是以前唐德明在世时，餐厅搞团建统一配发的服装。
外套上还秀有仁和馆的餐馆标记。
只有穿着统一的服装，在外游玩才像是统一的集体。
不过，姚禹、杨锐、江源等新加
的厨子都没有仁和馆的外套。
唐颖也是昨天才临时决定出来团建，这几的外套根本来不及定做。
众换好外套后，唐颖又雇了民宿老板的
儿江萍作为向导，一群才浩浩
地出发，坐着环岛观光车前往东沙古镇。
东沙古镇虽然名字里带着个“东”字，但却是在岱山岛的西北端。
在明清时期，这里就是个小渔村。
随着时代的推移，东沙镇
渐多，慢慢地才出现的古镇雏形。
如今东沙古镇，是浙东一带保存非常完好的古建筑群之一。
在这片小镇上，有着七八家寺庙，其中较有名气的有报恩寺、资福寺、羊府宫。
众坐车来到镇外，下车徒步进了镇子。
民宿老板的儿，是一个二十多岁的高挑妹纸，大学毕业刚两年。
身为本地，江萍对岛上真真假假的历史传说如数家珍。
一进古镇，作为向导的她就开始向大家介绍有关东沙古镇的各种故事。
姚禹对那些故事不感兴趣，只是不紧不慢地吊在队伍后面，慢悠悠地浏览古镇风
。
而这时，同样走在最后的徐云乐却停了下来，从背着的大背包中拿出一架航拍无机。
姚禹瞧见徐云乐掏出来的大玩具，惊讶道：
“卧槽！你小子可以啊！出来玩还带了无机！”
