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姚禹此言一出，整个后厨都静了下来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
厨师之间，终究是要靠厨艺分高下。
如果厨艺不好，技不如
，那不论说什么都是
话。
姚禹能感觉出林述评对自己的不爽，但他用不着跟林述评费
舌。
就一句话：不服就
，手底下见真章！
唐颖没想到姚禹
格这么刚，一上来就打算用厨艺“教育教育”林述评。
不过惊异过后，唐颖也露出了期待神色。
自从她接手仁和馆以来，林述评仗着自己资格老，又找好了下家，根本不把她这个当老板的放在眼里。
如果现在姚禹能教训一下林述评，也算替她出了气。
林述评也怔了。
他这才想起，面前站着的可是姚禹，是那个曾经打遍年轻一辈无敌手的禹狂徒！
这样的，就算味觉失常了，自己也肯定不是对手啊。
不……
万一要是赢了呢？
那自己岂不是一下子就出名了！
姚禹已经连续三年没公开露面过了，说不定他的厨艺早就退步得一塌糊涂了。
要不然，就凭唐颖，能把姚禹这里来？
如果姚禹还是三年前的禹狂徒，唐颖就算开出五百万的天价年薪也未必请得动他吧！
林述评越想越觉得有道理。
反正他只是一个连申城名厨榜都上不去的厨师，就算在比试中输给姚禹也没关系。
这么一想，林述评的眼睛竟然亮了一下：“你真要和我比？”
“你就说你敢不敢吧。”姚禹淡然道。
他太熟悉林述评这种目光变化了。
在味觉失常之前，有太多的年轻厨师妄想着踩着姚禹的名
上位。
那些的心理就和此时的林述评一样。
不过他们都无一例外地被姚禹秋风扫落叶般地击败，有些甚至还被打击到怀疑生。
林述评
不得赶紧比试，不过嘴上却说：“还有半个小时就到用餐高峰时间了。我是可以比，但后厨还有事忙。”
姚禹转看向唐颖：“唐总，你的意思呢？”
唐颖也希望姚禹能赶紧露一手。
她想了想，说：
“没关系，中午的客可以
给其他负责。这样吧，你们每做二十份菜，我会送给客们品尝，请他们投票，谁最后得票多就算谁获胜。”
“可以。”
“我没意见。”
姚禹和林述评都无异议。
“那么比试什么菜品？”
林述评不假思索道：“就比水晶虾仁如何？”
水晶虾仁，是仁和馆卖的最好的一道菜，也是林述评最擅长的一道菜。
如果做水晶虾仁，他有自己的独门秘笈。
姚禹压根就不在乎比什么，点了点说：“行。”
……
确定了比试，姚禹和林述评便分别准备。
半小时后，开始有客到店点餐。
后厨开始照单做菜。
而姚禹和林述评也各自就位，展开了厨艺对决。
水晶虾仁的做法很多，但并不复杂。
由于姚禹和林述评进行的是个厨艺对决，所以后厨方面不能帮他们做前期准备工作。
也就是说，从选料到剥虾壳，再到清洗、腌制、滑炒、调味等等，这些事
都必须由对决双方亲自完成。
唐颖很快让搬来了一筐活虾。
姚禹和林述评将分别从里面挑选出一百只来做菜。
选料是烹饪的第一步。
食材选得好不好，将会直接影响最后的菜品感。
姚禹挑选食材的眼光当然不差。
不过看看筐里密密麻麻叠在一起的虾，他也懒得费眼神，便直接使用了系统技能【明察秋毫】。
明察秋毫，可以直接帮姚禹挑选出最合适的食材。
在明察秋毫状态下，每一只虾都被打上了评分。
其中高于9.5分的系统会用绿色标注，9.5以下到7.0分，会依次用淡绿、浅绿、明黄、橘黄等渐变色区别。
而低于7.0分的，系统会用大红色标注，并且强烈建议不要选用。
姚禹在系统的帮助下，捉虾如飞，只用了一分钟的时间，就把品质最好的一百只挑了出来。
然后，便是清洗河虾，剪去虾，剥开虾壳，剔除虾线。
剥虾仁是一个非常麻烦且细致的活儿。
然而在姚禹手中，这项工作却比喝水还简单。
有着超高厨艺值的加成，姚禹十指飞速灵动，平均五秒就能处理好一
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