第三百六十六章：收番薯

“不错，都说对了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址二十四中节气的命名反应了季节、天气和气候的变化，咱农民就是看天气吃饭过子的。

那老朽再问你们，反应了四季变化的节气有哪些呢？”刘里正点了点继续发问道。

“大爷，这个我知道，反应四季变化分别是：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。

其中，立春、立夏、立秋、立冬齐称‘四立’。表示四季的开始。”刘万志回道。

“万志说的不错，二十四个节气都有独特的时间观念，咱种地的，不仅仅在生产方面起到了很大的指导作用之外，还影响了我们的衣食住行。

比如，立春之后，就该育苗播种，立夏之后，天气炎热，就要浇水施肥，给植物生长，立秋........。”刘里正叨叨絮絮的给诸位学生说了不少播种种植劳作的事，听得这些学生也没丝毫的不耐烦，反而像是听故事一般，津津有味。

这群学生有一半的数是镇上和县上的学生，这些学生根本就没有下过田地，更别说是劳作了，听刘里正这么一讲，不仅仅增长了他们的所见所闻之外，也吸引了他们的好奇心。

至于剩下一半的学生，虽然是农户出身的孩子，虽然田间耕农过，但是也只是知道如何收获收上来，但是并不知道那个季节如何播种、那个季节如何施肥、除除虫以及那个时节是最好的收获之。

他们也只知道，随着父母一块，父母叫他们啥他们就啥的。

所以，对于刘里正所说的哪些话，他们不知道，也进一步学习了。

一旁的李玄之听到刘里正和这群学生普及了一些播种收获的小知识，他很是满意的点了点。

看来这观稼设立，看来很是必要。

“好了长话短说了。今学堂设立的观稼，咱第一次就是收番薯，番薯喜温、怕冷、不耐寒，每年九月的时候就可以收上来了。

咱如何判定番薯熟没熟长没长成呢？这就要看红薯的地上茎蔓的生长状况：红薯的地上茎蔓开始出现大量的枯萎、发黄等况的时候，就可以考虑将红薯挖出来了。

这最简单的判断方法，再不然，可以从番薯某几处挖出几个番薯出来，看大小来辨别是不是可以收上来了。”刘里正一边和这群学生说，一边的走到地里，教这群学生如何辨别可以收获。

“这些番薯叶子真的很多都枯黄了。”

“番薯的茎蔓也开始枯萎了呢？”

“我还看到土里的番薯老大的一个，这是成熟可以收上来了。”顿时，不少学生依着刘里正的话去看这些番薯，见和刘里正所说的一模一样之后，他们叽叽喳喳的小声讨论了起来。

“既然这些番薯可以收上来，今我就教你们如何收番薯了。首先，把这些番薯的茎蔓和藤叶全部拢到左边，待会我们要用镰刀连着茎蔓割下来，放在一旁。

但是这些茎蔓别扔了，咱可以挑回家，到时候剁碎了之后，可以喂猪喂鸭。”刘里正一边做着示范，他一边朝这群学生道。

这群学生大多是没过这些活儿，第一次这些活儿，都有些好奇。

一边学着，一边朝刘里正道“刘爷爷，是这样拢到一旁吗？”

“小心一些，别把地里的番薯给踩烂了。”

“对，就是这样。割下来之后，咱拿起锄，沿着番薯两旁慢慢的挖，等露出番薯出来之后，顶部提着茎蔓拉出来。

之后，再抖掉番薯的泥土，装框就可以挑回家去了。不过挖掘番薯的时候，不能造成伤，挖伤。或者是尾端的细根折断，都不行。

要是挖坏了番薯，会马上流出汁，容易腐烂。不耐存放。挖好的番薯也不能清洗后存放，容易坏。短时间放置地点应该是在燥通风地方。

咱挑回去的时候，轻拿轻放，不要磕碰起伤。要是碰到皮、挖伤的、碰伤的、蛀虫的、本来就有些腐坏的番薯，咱格外的挑拣出来，尽快食用掉。

以免把坏的番薯和好的番薯放在一块，会传给好的番薯继而腐烂。”刘里正中一边说，手上动作一边示范的教着学堂的学生道。

“刘里正，这些我们都知道了，让我们来吧！你在一旁看着，要是我们做不对的地方，你再指点我们。

我们也都分工合作吧！吟诗你领着五拢番薯茎蔓、青云你领着五割下来番薯茎蔓藤叶、袁方你领着十开挖，开挖的下手小心一些，别挖坏了番薯。

剩下的清理番薯，放在框里，待会咱一担担的挑回去。咱弄完这番薯之后，上午还有一亩地的玉米等着咱收呢？速度都快一点。”李玄之撸起袖子，把这群学生都安排了事。

他率先带就，其他的学生也都听从李玄之的安排，一个个也有模有样，大多起来活来，也有那么一回事。