第六章 火腿炖甲鱼

但越往的接触美食，他发现自己当初的想法还是太过理想化，太过天真。甚至这时的他，心中都有些恐惧了，他害怕了。他害怕自己再往的接触，自己还能不能坚持下来，他会不会选择放弃，程泽迷茫了。

汪老板毕竟也是过了不惑之年的，对于程泽现在的心，很理解。想当年，哪一位选择投身徽菜的厨师，不都是怀揣着对家乡的热，对弘扬传统美食文化的心。

但是现实很残酷，随着民经济水平的提高，们对原先追求数量，变为了质量。打个比方，如果两约会，男方请方去中餐馆吃饭，说出去，方的朋友可能没什么反应。要是去的是西餐馆，吃所谓的牛排，酪，沙拉，她的闺蜜们可能就会说男的有钱，有品味。

但现实其实，许多菜系中的牌菜，论价格，不必西餐便宜，味道更别说了。华夏国宴上，从点心、凉菜、主食、高汤。那都是汇聚全国顶尖大师制作的。

汪老板叹了气说道：“小程其实你不必烦恼的，今天你不是又品尝到了一道徽菜美食吗？你应该感到高兴，因为你已经比很多幸福多了，当别为了房，为了车在苦苦工作，一点休息都没有。而你却能为了梦想，去品尝美食，难道不应该感到开心吗？满足吗？”

汪老板的话犹如一道惊雷，瞬间惊醒还在脑海困惑的他。

“是啊！我还有什么不开心的，我能为自己梦想而奋斗，没有其他的烦恼，我应该满足啊！爷爷从小的教导知足常乐，我怎么能忘了呢？”程泽不停的在心中质问自己，适才醒悟过来。

程泽感激的站了起来，的对着汪老板鞠了个躬。感谢道：“真的太谢谢汪老板的教诲了，我程泽终身难忘。”

作为一名长辈，汪老板也不在多说什么，有许多事，还是需要年轻自己去体会，说的太多，反而会起到相反的作用。汪老板摸了摸程泽的额，指了指他身上的疤痕说道：“对于梦想，你不是早有答案了吗？”

程泽低望了望为抓捕马蹄鳖，身上所受到的疤痕，开心的笑了笑：“是啊！我有答案了。”