第121章 这才叫大户人家

。”看着老悠闲自得往里走的背影，小雅低声道：“今天咱们有福喽！”

“这家什么来？”丁旭边走边问道：“真有派。”

“江太史公名江孔殷，祖上号称江百万的巨富茶商，本又是清末最后一科进士，旋翰林院，授职庶吉士，因粤谓点翰林者为太史。”

“平生最大好就是吃，嘴刁钻无比，鞭策家里大厨各种益求，民国初年江家光景最好的子你猜夸张到什么程度？”

“只要江家有什么新菜式，尝过的都辗转相告，广州城中各大酒楼必须马上跟上，唯太史第马首是瞻。”

“当时军政要员、中外使节、殷商巨贾、各路莽英雄，无不以一登太史第宴席为荣。”

丁旭也是醉了，江家每出新菜各大酒家立即盗版？

坐在古色古香的大厅没一会，家仆送来茶水，小雅端起一闻，满脸享受道：“鹤舞云霄，我喝过最好菊花茶，没有之一！”

丁旭好奇也凑近闻一，清香不太浓，伴随一久久不散的清凉。喝一下肚，瞬间齿留香，都神不少。

“直到现在江家自己开农场，种植水果，养殖牛，培育鲜花。每当荔枝当季，老爷子往往是清晨就出现在园子里，摘带露珠的荔枝吃，因为太阳一出就变酸了。”

“尤其白菊花种的是自栽品种鹤舞云霄，国内独一份，专门派两个花王专门打理。”

“状似大白菊而白中微透淡紫，要用的时候仆把大朵菊花摘下来，倒着放一大盆清水里，手执花柄在水里摇。”

“把花里的虫子纤尘去除净尽，再用剪刀逐瓣剪出备用，菜后才能似雪般素净柔软，其香淡而不散。”

“能不好喝吗？”